今日もいたって普通｡熊本@新町

らっち様　はじめまして。

律儀に挨拶に来てくれたのですね！
当方は、北海道のなんちゃって釣り師＆なんちゃって料理人？　でして…

ついでに、北海道の良さを宣伝できたらと思い、ＨＰそしてこのブログを運営している次第です。

９割？　釣りと魚（肴）と料理の話ですが…

らっちさんのブログは、確か料理の検索をしていて引っ掛かったのです！
間違いなく遊びに伺いましたよ！

これは、確かな縁です！　わはは…

こちらこそ、又　遊びに来ますね。



本日の料理も、美味しそうですね・・・　ごっくん

トムさん！
どーも！コメントありがとうございます！

北海道と熊本ではお話することは難しいですけど、こうやってブログで知り合えるって、魅力ですね！

ご訪問ありがとうございます！

こんにちわ（*^_^*）
コメントありがとうございました。
神戸、お好きなんですか？神戸生まれ神戸育ちなので、うれしいです♪
これからもよろしくお願いしますね☆

らっちさん こんにちは！なんかイタリアンに行くと 注文したくなるようなメニューですねータコ・アンチョビ・オイル・って抜群に相性いいですよね！お友に白ワイン！！ またこれが合いそう明日もジャガ芋殿…でかなりツボにはまりましたよー スミマセン

Carl's Barさま
いつも楽しく読ませていただいてます！
神戸大好きですよ！（1回しか行ってないですけど。）

美味しいもの情報お願いします！！

憲七百さま
いつもどーもです！

お気に召して頂いたようで。嬉しいです。

タコ・アンチョビ・オイル・白ワインの相性はバツグンですね！じゃがいも殿は、きっと家で帰りを待ってくれてるはずです。（笑

おちのお総菜はめっちゃうまいですよ～ぜひ一度遊びにきてください♪　ラッチさんのおすすめ肉料理がありましたら良かったら教えて下さい！！

ありがとう！　ようやく・・・・・
つぅか　すごい少食？？？　あけみんは１回で食べきるかも～～　　勢いあまって　小じゃがいも７個使ってもうたら・・・・・　鍋いっぱいのじゃがいもの山・・・・　１人ですでに３日目！！！　はぁ～　また今日もじゃがいもさんと・・・・・帰りたくない

お肉屋　三協さん

ぜひぜひ！遊びに行きたいと思います！個人的には鶏肉をよく使います。

スパイスを塗りたくった、タンドリーチキンが大好きです！

あけみんさん！

おひさしです！！
いやいや、コレはブログ用に少なく盛ったやつですよ・・・。

しかし、3日もじゃがいもとは・・・。
いやはや、芽が飛び出ないように祈っときます。（笑

ここにも美味しそうな写真がー！！！
これもレシピ、教えてもらえますか？？？
ただ、ジャガイモとタコとアンチョビとオリーブオイルで炒めれば良いの？？？
だー。。。。
食べたいです。

Titaniaさん！

こんにちは。レシピって程じゃないけど。一応のせときます。

①じゃがいもは皮をむいて、食べやすい大きさに切って、ちょっとだけ固めにゆでます。

②たこは5mmくらいの薄切りにします。

③にんにくのみじん切りを用意。

④オリーブオイルを熱したフライパンの中にゆでたじゃがいもを入れていためます。自分はこの時少しおしょうゆを入れて焦がします。

⑤じゃがいもに火が通ったら、タコとにんにくを入れます。

⑥塩と黒胡椒（両方とも粗いのがいいです！）を入れ、アンチョビをオリーブオイルでのばしたもの（なければ、市販のパスタソースでも美味しいですよ）を入れます。

⑦味を見て、少し足りないようだったら、しょうゆをもう少し焦がすか、アンチョビを足す。

⑧いいにおいがしたら、お皿に盛って、食す！！じゃがいもは出来るだけ水分を飛ばしたほうがおいしいです！

ってこんな感じで伝わりますでしょうか？人様にレシピを教えるなんてことしたことないので。

よかったら作ってみてください！！

おお！！！
分かりやすかったです！！！
ありがとう！
早速近ぢか作ってみますね！
和風も楽しみにしていますね！