2008年10月02日
鯖。[後編]
やっと作った鯖のトマト煮込み。
とりあえず鯖を焼く。んー。
んまそう。

トマトソースを下ごしらえ。セロリとニンニクで、大人のニガミを(?)
くつくついってきたとこで、鯖をどーん!

なんかレシピの写真と違ったけど・・・。ま、いっか。
煮込みが足りなかったのか、味はドンズバで"鯖"
あとトマトソースは多すぎた。
でも、塩焼きや鯖ミソとは違う味が楽しめて満足。
あと2切れ。そのうちまたやろっと。

とりあえず鯖を焼く。んー。
んまそう。

トマトソースを下ごしらえ。セロリとニンニクで、大人のニガミを(?)
くつくついってきたとこで、鯖をどーん!

なんかレシピの写真と違ったけど・・・。ま、いっか。
煮込みが足りなかったのか、味はドンズバで"鯖"
あとトマトソースは多すぎた。
でも、塩焼きや鯖ミソとは違う味が楽しめて満足。
あと2切れ。そのうちまたやろっと。

Posted by らっち at 12:45│Comments(8)
│日常
この記事へのコメント
こんにちは~
普通の鯖の塩焼きがイタリア~ンに 変身!
オシャレで、おいしそうですね(*^o^*) いわさ
普通の鯖の塩焼きがイタリア~ンに 変身!
オシャレで、おいしそうですね(*^o^*) いわさ
Posted by 行司
at 2008年10月02日 15:56

どうもです!
やっぱ自分で作るとうまい(と思いたい)ですね!
やっぱ自分で作るとうまい(と思いたい)ですね!
Posted by らっち
at 2008年10月02日 16:17

すばらしく まめ なんですねぇ~尊敬!!ちなみに あけみんは お客様には ゆで卵が得意だと・・・(坂東さんじゃないっちゅぅねん) ツッコミがおそ~~~~い!!
Posted by あけみん at 2008年10月03日 10:07
ゆで・・・ゆで・・・・ゆでたまごは?・・・
あれっすよ、温度とタイミングがねぇ?
むずかしっすよ。
そうそう。
極めましょうよ。ゆでたまご(ツッコミならず・・・)
あれっすよ、温度とタイミングがねぇ?
むずかしっすよ。
そうそう。
極めましょうよ。ゆでたまご(ツッコミならず・・・)
Posted by らっち
at 2008年10月03日 14:24

すごいじゃないですか~~~!
さばが大変身ですね♪
本当に”らっちさん”マメな方ですね!
関心いたします☆
さばが大変身ですね♪
本当に”らっちさん”マメな方ですね!
関心いたします☆
Posted by うえちゃん
at 2008年10月03日 14:42

ありがとうございます。
"まめ"なのはせっかく食べるなら、おいしく食べたい!ってだけかもしれませんが。
他もまめかって言われると・・・
まあ、料理はできるようになっても、損はしませんからね★
何かいいレシピがあったらご教授下さい~~
"まめ"なのはせっかく食べるなら、おいしく食べたい!ってだけかもしれませんが。
他もまめかって言われると・・・
まあ、料理はできるようになっても、損はしませんからね★
何かいいレシピがあったらご教授下さい~~
Posted by らっち
at 2008年10月03日 15:57

わたくしの旦那様いわく、
”ビールのつまみを作るときのあんたは、
最高にはやいし、うまい・・・”
と言われるとおり、せっかく食べるなら
おいしいものがいいですね♪
らっちさんと一緒でした!
我が家の鯖ミソは、豆板醤をいれて
ピリ辛にして食べてますよ!
もうご存じだったかな?
”ビールのつまみを作るときのあんたは、
最高にはやいし、うまい・・・”
と言われるとおり、せっかく食べるなら
おいしいものがいいですね♪
らっちさんと一緒でした!
我が家の鯖ミソは、豆板醤をいれて
ピリ辛にして食べてますよ!
もうご存じだったかな?
Posted by うえちゃん
at 2008年10月03日 16:48

豆板醤ですか!いいですね!
辛いの大好きなんで、今度やってみます。
鯖も余ってることなだし。
ただ、男の一人暮らしなんで、ミソが常備されてないのが痛いですね。
あぁ、でも食べたい・・・・
辛いの大好きなんで、今度やってみます。
鯖も余ってることなだし。
ただ、男の一人暮らしなんで、ミソが常備されてないのが痛いですね。
あぁ、でも食べたい・・・・
Posted by らっち
at 2008年10月03日 21:25
